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Début2001,les300salariésdeLUàCalaisapprennent,par une fuite dans la presse,le projet de«restructuration»de la branche biscuits de Danone。 Comme celle

de Ris-Orangis(Essonne),leurusinebénéficiaireestdiffifiéesurl'autel delatriveabilitéfinancière。 Un cas exemplaire de«licenciements boursiers»。 Une fois les rumeurs defermetureoffionisées,les ouvriers se lancent,en avril,dansunegrèvetotaled'un mois。 Ils的后援

lapopulationàmencotterles produits Danone。 Autour d'eux,laolidaritéesténorme,mais la multinationale passe en force et ferme la biscuiterie en 2003。